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A portée de bouche...

Pain viennois chocolaté

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Brioches


Dans la cuve, versez :

100g d'eau
190g de lait
20g de sucre en poudre
1.5 cc de sel fin
50g de beurre
1 cs de cacao
450g de frine T55

Faire un puit peu profond dans la farine et ajouter un sachet de levure.
Replacer dans la machine et fermez le couvercle.
Programme pain normal.

J'ai bien cru que ça allait deborder, tellement il gonflait!!
Quel moelleux...

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