• A portée de bouche...
  • Maman d'une jeune fille de 11 ans, je m'essaie à la cuisine. Alors voici mes recettes légéres ou un peu moins. A vous de juger... :-)

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Lundi 9 mai 2011 1 09 /05 /Mai /2011 08:50

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Ingrédients :

 

une pâte à pizza maison

1 petite boite de sauce tomate

1 moyenne boite de champignons de paris

2 tranches de jambon blanc

1 boîte de poivrons

un morçeau de la féta

des herbes de provence

 

Faire la pâte à pizza, l'étaler.

Recouvrir de sauce tomate.

Mettre les champignons, le jambon coupé, les poivrons et la féta émiettée.

Saupoudrer d'herbes de provence.

 

Cuire au four chaud th6 environ 25min.

 

 

Par Angélique de Ma p'tite popote - Publié dans : Pizzas - Communauté : Des Recettes simples
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Jeudi 5 mai 2011 4 05 /05 /Mai /2011 13:40

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Ingrédients :

 

1 pâte brisée

2 filets de saumon

2 poignées de poireaux surgelés éminçés

2 oeufs

3 grosses càs de fromage blanc

sel et poivre

 

 

Faire revenir dans un filet d'huile d'olive les poireaux.

Couper en lamelle les filets de saumon.

 

Mélanger les oeufs et e fromage blanc.

Assaisonner.

 

Etaler la pâte, la piquer.

Déposer les poireaux, les tranches de saumon.

Verser la préparation dessus.

 

Cuire au four chaud th6 pendant 25min.

 

 

Par Angélique de Ma p'tite popote - Publié dans : Quiches et tartes salées - Communauté : Plaisirs Gourmands
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Lundi 28 mars 2011 1 28 /03 /Mars /2011 08:28

Avec des feuilles de bricks, voilà une façon rapide d'utiliser tout ce que vous avez dans le frigo.

 

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Ingrédients :

 

4 feuilles de bricks

de la purée

8 galets d'épinards surgelés

2 tranches de jambon

du gruyére rapé

 

 

Faire décongeler les galets d'épinards au micro onde.

Couper en petits morçeaux le jambon.

 

Déposer au centre de la feuille de brick, 2 cuilliéres à soupe de purée, un peu d'épinard, du jambon et du gruyére.

Plier la brick pour la refermer.

 

Déposer dans un plat.

Cuire au four chaud th6 20min.

 

 

 

 

Par Angélique de Ma p'tite popote - Publié dans : Plat principal - Communauté : Des Recettes simples
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Mercredi 23 mars 2011 3 23 /03 /Mars /2011 08:15

Accompagné d'une salade, ce cake est parfait pour un repas du soir vite préparé.

 

PHOTO-091.jpg

 

 

 

Ingrédients :

 

1 oeuf

5cl de vin blanc

5 cl de lait

100gr de farine

70gr de gruyére

1/2 sachet de levure

1 càc de curry

150gr de julienne de légumes surgelée

 

 

Faire revenir dans une poele sans matiére grasse la julienne de légumes surgelée.

 

Mélanger les autres ingrédients.

Ajouter les légumes.

 

Verser dans un moule en silicone.

Cuire au four chaud th6 25min.

Par Angélique de Ma p'tite popote - Publié dans : Entrée - Communauté : A nos fourneaux
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